Newsletter vom 02.04.2012 , 12:20
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Titel: Brand des Monats
Brand des Monats

Edelbrennerei Dirker

Kundeninformation

Sehr geehrte Genießer unserer geistvollen Produkte

Mit diesem Newsletter stellen wir Ihnen heute den Brand des Monats April 2012 vor.


Brand des Monats April 2012

Mango-Geist

42% Vol.
Mango

Mango-Geist

Die Mango stammt wohl ursprünglich aus dem Indischen Raum um Assam und Myanmar (Indische Mango) und aus Borneo (Philippinische Mango). Ihr Verbreitungsgebiet ist heute um den ganzen Erdball in Äquatornähe bis nach Spanien und nach Australien. Die besten Mangofrüchte habe ich bisher aus Pakistan erhalten. Wenn diese dort zu gut ausgereift geerntet werden, können sie auf dem europäischen Frischmarkt nicht mehr als Tafelobst verkauft werden. So auch im letzten Jahr. Auf dem Pariser Obstmarkt waren ca. 4.000 Kg absolut vollreife, saftige Mango zum Verkauf.

Als die Früchte im Kühltransport einen Tag später auf dem Brennereihof eintrafen, wurden alle verfügbaren Mitarbeiter eingespannt, um das süße, saftige Fruchtfleisch von den riesigen Steinen zu trennen. Dazu brauchten sieben Arbeiter fünf Tage, um die Frucht ohne Stein in den Alkohol einzulegen. Der betörende Duft wurde mit etwas Zitronensäure verfeinert und nach ca. drei Monaten Extraktionszeit ging es ans Destillieren. Absolut schonend köchelten die einzelnen Brennblasenfüllungen mit jeweils 150 Liter Maische ca. 6-8 Stunden und der typische Honigmelonen-, Hefekuchen-, Rumrosinenduft wurde in alchemistischer Feinfühligkeit in die Flasche gezaubert!

Nimmt man einen kleinen Schluck, so breitet sich ein leicht herber, angenehmer Fruchtschalenton im ganzen Mundraum aus, welcher sodann von einem frischen Zuckerrohr-Rumdestillat abgelöst wird und mit 42% Vol. elegant die Kehle erwärmt. Alles ist begleitet von einer würzigen Kakaobutternote, die auch noch lange im Mund präsent ist und im Abgang mich an ungeröstete Mandeln – Kirschkernaromen erinnert

Durch seine filigrane Art ist der Mangogeist der ideale Frühlingsbote, passend in einem frischen Obstsalat oder auch zu einem Vanilleeis. Sicher lässt sich auch eine Vinaigrette für einen leichten Sommersalat aus dem Mangogeist herstellen.

Beim Experimentieren oder Pur genießen wünschen ich und mein Team viel Spaß und verbleibe aus dem Hessenteil des Kahlgrunds

Ihr Arno Dirker

0,5 Liter € 28,00
0,2 Liter € 12,00

(Die Preisangaben incl. 19% MwSt.)

Limitierte Abfüllung – (solange Vorrat reicht!)


Wir haben Betriebsurlaub von 06.04. bis 14.04.2012

Alle Bestellungen, die bis 04.04. um 18:00 Uhr eingehen, werden noch vor unserem Betriebsurlaub versendet, später eingehende Bestellungen können erst wieder ab dem 16.04.2012 bearbeitet werden!


Winterschlußverkauf

Nur noch bis zum 04.04.2012

Sehr geehrte Freunde und Liebhaber unseres Hauses.

Am Ende des Winters bieten wir Ihnen einige Produkte zum reduzierten Preis.

Der Winter neigt sich dem Ende entgegen und die ersten Plusgrade lassen uns den Duft des Frühlings verspüren. Wir brauchen Platz im Lager und Verkaufsraum und bieten deshalb 12 Destillate und Liköre zu reduzierten Sonderpreisen bis zum 04.04.2012 und solange Vorrat reicht an.

403 Dirker Haselnuß-Geist 0,5 Liter statt 23,50
im Aktionszeitraum nur
21,50
407 Waldhimbeergeist 0,5 Liter statt 23,50
im Aktionszeitraum nur
21,50
420 Orangengeist 0,5 Liter statt 23,50
im Aktionszeitraum nur
21,50
207 Mirabellenwasser 0,5 Liter statt 20,00
im Aktionszeitraum nur
18,00
203 Kirschwasser 0,5 Liter statt 22,00
im Aktionszeitraum nur
20,00
223 Brand von Morellenfeuerkirschen 0,5 Liter statt 35,00
im Aktionszeitraum nur
30,00
209 Schwarze Wildkirschwasser 0,5 Liter statt 65,00
im Aktionszeitraum nur
55,00
120 Zimt-Apfelbrand 0,5 Liter statt 22,00
im Aktionszeitraum nur
20,00
132 Birnenbrand "Köstliche von Charneu" 0,5 Liter statt 20,00
im Aktionszeitraum nur
18,00
601 Waldheidelbeerlikör Ersatz für 621* 0,5 Liter statt 12,50
im Aktionszeitraum nur
10,00
613 Winter-Sahnelikör 0,5 Liter statt 15,00
im Aktionszeitraum nur
12,50
621 Apfelstrudellikör ausverkauft 0,5 Liter statt 12,50
im Aktionszeitraum nur
10,00
630 Zimtstern-Likör 0,5 Liter statt 12,50
im Aktionszeitraum nur
10,00
Die Angebotspreise sind nicht mehr skontofähig!

Hinweis: Bei einem Versand der Ware fallen zusätzliche Versandkosten an!

*) Da unser Apfelstrudellikör bereits nach wenigen Tagen ausverkauft war, bieten wir ersatzweise auch unseren Waldheidelbeerlikör zum reduzierten Preis an.

>>> Hier gehts zu den Winterschlussverkaufs -Angeboten <<<


Raritäten Aktionsverkauf

Auf Grund vermehrter Anfragen habe ich mich entschlossen, einige Sonderbrände von geringer Stückzahl als Raritäten-Aktionsverkauf anzubieten.

Muskateller-Salbei Geist
0,5 Liter
23,50
0,2 Liter
10,00
Rotsandelholz-Geist
0,5 Liter
18,00
0,2 Liter
8,00
Brand von Klupperte-Birne
0,5 Liter
25,00
0,2 Liter
11,00

Der Raritäten-Aktionsverkauf ist an zum Teil geringe Stückzahlen geknüpft und nur solange Vorrat reicht erhältlich.

Hinweis: Bei einem Versand der Ware fallen zusätzliche Versandkosten an!

>>> Hier gehts zu den Raritäten -Angeboten <<<


Wir möchten noch auf einige Termine hinweisen:

Wir haben geschlossen

Osterferien
(06.04. - 14.04.2012)


Feiern Sie mit uns unser 25-jähriges Firmenjubiläum
am 27. und 28. Mai mit Tag der offenen Brennereitür und Hoffest!


Brennabende Degustationsmenü im Brennhaus des Landgasthof Behl, Blankenbach:

21.04., 28.04., 11.05., 12.05., 02.06., 22.06., 15.09., 22.09., 29.09.,
05.10., 06.10., 09.11., 10.11., 24,11., (30.11.+ 01.12.2012 = 300. Brennabend)
sowie (13.12.2012 unter Vorbehalt!)

Brennabende im Culture-Club, Hanau:
14.04.2012 (unter Vorbehalt)

(Näheres finden Sie im Internet unter www.dirker.de)


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